家常炖大豆腐的做法 ?家常炖大豆腐的做法大全

  发布时间:2025-06-08 07:50:48   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 蛋粒家常做法
  2. 五花蛋的家常做法怎样做才好吃
  3. 黄磊内脂豆腐鸡蛋做法

蛋粒家常做法

1、三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了,做法为了突出甜,法虎放一点点盐一勺糖继续打,皮蛋继续打,家常到有点稠时再放一勺糖 ,做法继续打大约15分钟后,法虎就会变成奶油状,皮蛋而且筷子上的家常不会掉下来 ,这个过程比较关键,15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶 ,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清

2 、【注意 :上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清 ,上下搅拌好。】

3 、按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可 ,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅  。倒入搅拌好的东西 ,然后摔几下锅,把气泡震出来 。

4 、按下煮饭键,2分钟左右,会自动跳到保温档 ,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下煮饭键 ,20分钟后就好了  ,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦 ,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕 ,蛋糕制作完毕。

五花蛋的做法怎样做才好吃

材料五花肉250g  ,料酒、蚝油 、海鲜酱 、黑胡椒粉 、油各适量做法1 、五花肉洗净 ,放冰箱冷冻一小时。

2 、将五花肉均匀打片 ,加一勺料酒 、一勺蚝油 、一勺海鲜酱,搅拌一下,再撒入黑胡椒粉 ,彻底搅拌均匀 ,盖盖放冰箱腌制一晚。3 、平底锅刷油 ,夹肉片依次放平底锅中火煎至两面肉色有透明色即可 。

黄磊内脂豆腐鸡蛋做法

内酯豆腐切小块 ,鸡蛋2只 ,火腿1根切丁,香葱2根切末 ,蒜末少许。

2

锅中放水 ,加少量盐、料酒烧开,下豆腐焯一下 ,时间不可太长 ,捞出沥水 。

3

另起一锅 ,倒入适量油 ,放入豆腐翻炒,加适量盐调味 ,加适量水淀粉勾芡,翻炒几下盛出备用 。

4

鸡蛋打散 ,加少许料酒、盐和清水打匀,加入炒好的豆腐,充分拌匀,使鸡蛋液将豆腐包裹均匀  。

5

锅中放少许油烧热,下蒜末爆香。

6

倒入豆腐蛋液 ,先暂时不要翻动,待蛋液稍稍凝固再翻炒。

7

加少许料酒 ,可去蛋腥味。

8

等快出锅时,加入火腿丁,炒匀  。

9

撒入葱花  ,出锅 。

好了 ,文章到这里就结束啦,如果本次分享的蛋 家常做法和虎皮蛋家常做法问题对您有所帮助 ,还望关注下本站哦!

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